刘成胜 ：奥美定难以取干净怎么办？

　　冬季养生粥 冬季五谷养生粥怎么做？

　　冬天，南方雨雪一阵阵的下著，气温也下降到零下。冬天最养人当属五谷养生粥，要是这时能让全家喝上热呼呼的五谷养生粥，暖身养胃。今天小编就教大家如何做五谷养生粥，让你度过寒冷冬季。

　　五谷养生粥：

　　原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

　　做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

　　烹饪贴士：

　　1、如果用电锅煮粥，煮至软烂即可食用。

　　2、如果喜欢吃甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。

　　3、除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

　　4、大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。

　　5、用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。

　　猪心的做法 安神补心汤补心强神

　　人参叶大补元气、安心神，有调节神经功能之效。猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的效果。适用心血少，心虚多汗不能安睡，凡心脏有不适者均适用。

　　原料：猪心1个，人参（高丽参）15克，当归10克，紫丹参10克。

　　做法：

　　1、猪心洗净破开，除去瘀血。

　　2、将上药装入猪心内，放入炖盅内，水浸过猪心面即可，慢火隔水炖至软透后弃药渣，吃猪心饮汤。连续数次（每星期一次）。

　　此款汤不仅可以补心强神，适宜于心肝血虚引起的心悸不宁，失眠多梦，烦渴发热的人来食用。