上海春卷的制作过程 igotaboy音译
导读:上海春卷 简易度 材料 8片春卷皮 少许面粉 馅料: 150克免治猪肉 150克椰菜 igotaboy音译 100克红萝卜 调味 二分之一茶匙盐 二分之一茶匙糖 二分之一汤匙生抽 1汤匙生粉 (後下) 做法 1 猪肉...
上海春卷
简易度
材料
8片春卷皮
少许面粉
馅料:
150克免治猪肉
150克椰菜igotaboy音译
100克红萝卜
调味
二分之一茶匙盐
二分之一茶匙糖
二分之一汤匙生抽
1汤匙生粉 (後下)
做法
1 猪肉以少许盐、糖、生抽及生粉调味;椰菜及红萝卜切丝。
2 面粉内拌入少许水份成浆igotaboy音译。
3 镬内烧2汤匙油,爆香猪肉,取出。
4 用剩余油份爆炒椰菜及红萝卜至软身,猪肉回镬,洒入调味料,最後洒入生粉,拌匀,取出待冻。
5 每片春卷皮包入适量馅料,卷起,以粉浆糊口。
6 放入平底锅内煎至两面金黄。
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